18 diciembre 2013 ~ 0 Comentarios

El viaje a España de Lira

 

El viaje a España de Lira

¡Hola a todos!

 

El pasado mes de septiembre tuvimos el placer de conocer personalmente a Lira, una de nuestras estudiantes de español en nuestras Skype Spanish Lessons. Lira vive y trabaja en Singapur. Es alumna nuestra desde hace casi dos años.

Lira ha querido compartir con nosotros su experiencia de viaje por España, su primer viaje a España. Estas son sus impresiones. ¡Esperamos que os guste!

 

Recientemente realicé  mi primer viaje a España en el mes de septiembre. Estuve allí dos semanas y voy a hacer un pequeño resumen de mi experiencia. El viaje se dividió en 2 partes: 5 días en Castilla y León y 4 días en Madrid con un día de excursión en Barcelona. Mi itinerario original fue quedarme 5 días solamente en Madrid así que no tuve mucho tiempo para preparar bien la primera mitad del viaje. Aunque planifiqué un poco, leyendo guías de viajes incluso artículos en la web  no sabía qué esperar antes del viaje.

 

CyL

Castilla y León

La guía de viajes Lonely Planet  describe la región como España sin el estereotipo con grandes llanuras,  con montañas espectaculares, y pueblosy castillos con mucho encanto. Para mí, 5 días no son suficientes para conocer el centro de España pero conseguí visitar  Valladolid, Burgos, Salamanca y Segovia con excursiones también a Pedraza y Tordesillas. Me gusta el ambiente histórico y es impresionante los siglos que llevan las piedras de los pueblos medievales. No veo este tipo de arquitectura diariamente así que me quedé impresionada con las vistas. Mi parte favorita del recorrido fue pasear tranquilamente por las calles donde casi todos los rincones de los sitios turísticos tienen arquitectura bien conservada y restaurantes encantadores. De arriba a abajo, hay muchas vistas maravillosas.

 

 

Madrid

Mi estancia en Madrid fue fantástica. La ciudad es muy animada, con gran arquitectura tanto como la cultura e historia. Hay mucho que hacer y ver al visitar la ciudad y tiene una vista excelente en el día, más aún en la noche. Creo que no hay escasez de la vida nocturna en Madrid, hay bastante fiesta y movida. Lo que más me gustó del viaje fue la oportunidad de visitar zonas turísticas andando. Solo anduve y estoy contenta con lo que vi: calles estrechas, bares y restaurantes, sitios históricos, tiendas y bares de tapas. De lo único que me arrepiento es de no tener tiempo suficiente para visitar El Escorial.
También tuve la oportunidad de ver a María y Raquel, las profesoras del Blog Para Aprender Español- Spanology, en persona y quedamos para tomar un café juntas. Fue inolvidable para mí porque antes de visitar  España, nuestra única interacción en la clase de español había sido solo a través de Skype.

 

madrid

 

Barcelona

barcelonaBarcelona es muy turística.  Un día no es suficiente porque la ciudad es demasiado grande. Para ahorrar más tiempo y ver la mayor cantidad de atracciones posibles, hice el resto del recorrido en un bus turístico. Los edificios de estilo modernista destacan en las calles. A pesar del poco tiempo, disfruté mucho de mi estancia.

 

Impresiones Generales

La comida: Antes de viajar a España, lo más parecido a la gastronomía española que había probado, fue en el Instituto Cervantes. Me sorprendió mucho que las ciudades que había visitado son como un gran bar de tapas ya que hay muchas opciones para elegir para tapear. Ahora me doy cuenta de que  pasé la mayor parte del viaje comiendo. El horario de las comidas  es muy curioso pero en fin, me impresionó la calidad y la variedad de la comida y quedé muy satisfecha.

La gente: La gente es muy amable y cálida. No es difícil pedir direcciones cuando estás perdido porque la gente va a ayudarte más de lo que es requerido incluso también, pedir una recomendación para un buen restaurante siempre hay alguien que está dispuesto a ayudar.

Viajé sola en algunas ciudades y la ansiedad fue mi constante compañera. A pesar de los miedos iniciales, el viaje fue fantástico y bastante flexible. Fue una experiencia inolvidable y que me gustaría repetir.

Este fue el viaje a España de Lira. Esperamos a todos nuestros estudiantes en Madrid, para conocernos personalmente. ¡Será un placer recibiros en nuestra ciudad! ¿Aún no eres estudiante de nuestras clases por Skype? Empieza por aquí: test de nivel. Sigue por aquí: clase de prueba. 

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01 febrero 2012 ~ 0 Comentarios

Un chef asturiano: José Andrés

¡Hola a todos!

Inauguramos una nueva categoría en El Blog para Aprender Español: “Gastronomía española”. En ella trataremos el origen de los platos españoles, su extensión e importancia en el territorio nacional, recetas que nos mandéis, consejos de cocina, profesionales de la gastronomía españoles… Como siempre, se trata de una categoría abierta a vuestras sugerencias y peticiones.

Hoy dedicamos este post a José Andrés Puerta (Mieres, 1969) conocido en todo el mundo como José Andrés. Es un cocinero español, asturiano, célebre en Estados Unidos por haber llevado allí el concepto de “tapa”.

¿Qué es una tapa? Según el DRAE (Diccionario de la Real Academia), una tapa es una pequeña porción de comida que se sirve como acompañamiento a una bebida.

Su vida es un ejemplo de verdadera vocación por la cocina. De su Asturias natal, la familia Puerta emigró a Barcelona en 1974, cuando José Andrés tenía cinco años. A los doce, ya  preparaba platos de cocina para toda su familia, y a los quince años entró en la Escuela de Restauración y Hostelería.

Durante su adolescencia entró en contacto con Ferrán Adriá, en cuyo restaurante (El Bulli) pudo seguir completando su aprendizaje.

Nada más terminar su formación, a los 21 años, emigró a Estados Unidos. Después de unos años de trabajo por cuenta ajena, decidió instalarse en propio y abrir su primer restaurante en la capital, Washington D.C. : Jaleo. Este restaurante fue el primero en introducir la cocina de tapas en Estados Unidos.

Después de dieciocho años, actualmente José Andrés  supervisa las especialidades de Café Atlántico, Zaytinya, Oyamel,  y el archifamoso Minibar by José Andrés, que lleva en sí los conceptos de cocina de autor y restaurante en un espacio reducido. Es dueño de Think Food Group y protagonista del programa de RTVE Made in Spain.

Os dejamos aquí el vídeo de una entrevista que Televisión Española le hizo en septiembre de 2011: Entrevista a José Andrés.

Podéis seguirlo en Twitter: @chefjoseandres

¡Gracias por darnos a conocer en todo el mundo por nuestra gastronomía, José Andrés!

¿Conocéis alguno de sus restaurantes? ¿Habéis comido allí? ¡Contadnos!

Post relacionado: Tapas gramaticales

 

 

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18 noviembre 2011 ~ 1 Comentario

Artículo LA y cambio de género II

 

Pincha aquí para descargar documento:cambio de género del artículo la II

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30 agosto 2011 ~ 4 Comentarios

Bodega de la Ardosa

T.T.T. in Madrid: Tickets, Tapas and Tips

Hello everybody!

For those of you who don’t know me already, I’m Vicente, a collaborator on the Blog para Aprender Español.  This week I’d like to recommend Bodega de la Ardosa, a vibrant wine spot that respires the romance of 19th century Madrid.  Many of you may already know that ¨bodega¨ translates as ¨a place where wine is sold and stored¨. However, at ¨la Ardosa¨ come prepared to be enticed by homemade tapas and ¨cañas¨ poured to perfection!  

¡Hola a todos!

Para quienes aún no me conocen, soy Vicente Madrid, colaborador del Blog para Aprender Español. En el post anterior os hablé sobre los carteristas de Madrid. En el presente post os quiero recomendar un lugar maravilloso del Madrid más tradicional, ideal para tomar un aperitivo o un buen desayuno. Se trata de la Bodega de la Ardosa. En español, “bodega” significa, entre otras cosas, “lugar donde se almacena y vende vino”. Pero atención, en la Ardosa no sólo encontraréis vino, sino también buenísimas tapas caseras que os encantarán, así como cervezas de gran calidad, tiradas con maestría.

 

Si vais en metro, la estación más cercana es Tribunal, en la línea uno (la línea azul celeste). La taberna está en calle Colón, número 13, en pleno barrio de Malasaña.

Voy a la Ardosa muy a menudo, me gusta llevar allí a mis amigos, o ir solo cuando me levanto temprano el sábado por la mañana, a desayunar. Entre tantos buenos lugares de tapas, ¿Por qué elegir la Bodega de la Ardosa?

–       Por su tradición y su historia: fue fundada en 1892, ha visto pasar por su barra tantísima historia. Fue la primera de entre treinta tabernas más de la misma cadena, de la Ardosa, en Madrid. Hoy podemos visitar la original, la más importante.

–       Por la calidad de su servicio. Los profesionales que trabajan detrás de la barra aman su trabajo, y eso se nota. No solo saben cómo servir una caña, quieren también hacerlo bien, sin prisa.

–       Por el ambiente auténtico que se respira. La Ardosa no es un bar nuevo con barniz de antiguo, es un verdadero lugar añejo, con testimonios de una larga vida a sus espaldas, que podéis admirar en sus paredes. Desde fotografías de famosos que pasaron por allí, hasta una pizarra donde se anotaban los resultados de las competiciones de bebedores de cerveza, la Bodega de la Ardosa es un verdadero museo.

Pizarra donde se anotaban las victorias en los concursos de bebedores de cerveza

–       Por su excepcional tortilla de patatas. Mi tapa preferida. Después de esta, viene la empanada de atún y las croquetas de cecina. No os perdáis el salmorejo, verdadera especialidad de la casa. De postre, un pionono, dulce originario de Granada.  En cuanto a los desayunos, la oferta no puede ser más tentadora: 2,95 euros por un café con leche, una tostada con aceite (la que yo os recomiendo) o como más os guste y un zumo de naranja natural. Si os quedáis con hambre no lo dudéis y pedid un pincho de tortilla: empezar el día así te ayuda a afrontarlo todo con muchas más ganas.

¡Tapas a elegir!

Empanada de atún y caña

–       Por sus vinos. No olvidemos que la Bodega de la Ardosa nació como un almacén y tienda de vino. Os aconsejo una buena copa de vino Barbadillo, uno de mis preferidos. O una caña bien tirada desde el grifo de Guiness de su barra. Este fue el primer grifo de Madrid, de esta marca.

–       Porque es pequeña, y por su distribución del espacio, verdaderamente original. La Ardosa es una taberna pequeña, donde todo está a la vista. Su espacio está dividido en dos partes, y es la barra la que determina esta división: hay que pasar por debajo de esta para acceder a la parte del fondo, donde hay más sillas y mesas. No muchas, en verdad, porque ya os he dicho que es un lugar pequeño, pero sí las suficientes.

 

Y hasta aquí, mis recomendaciones personales. Si queréis saber más sobre la Taberna de la Ardosa, aquí tenéis el enlace a su sitio web, muy bonito: www.laardosa.es

También os dejo un artículo de El País dedicado a ella, pinchad aquí.

Os dejo algunas fotos más:

Placa del Ayuntamiento de Madrid a la Bodega de la Ardosa

Preguntadme lo que queráis sobre Madrid. Podéis escribirme a la dirección de correo electrónico: tttmadrid@gmail.com o seguirme en Facebook: Vicente Madrid.

¡Os responderé en cuanto pueda!

 

Puerta de entrada, vista diurna

Para descargar el documento, pincha aquí: Taberna de la Ardosa

 

 

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26 agosto 2011 ~ 4 Comentarios

“Me parece”

 

Puedes descargar el documento pinchando aquí: “Me parece”

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12 agosto 2011 ~ 2 Comentarios

Subjuntivo: verbos de entendimiento

 

Puedes descargar el documento pinchando aquí: Subjuntivo verbos entendimiento

 

 

 

 

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15 julio 2011 ~ 0 Comentarios

IR y VENIR

Pincha aquí para descargar la tapa: Ir y venir

Post relacionado: Llevar y Traer

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08 julio 2011 ~ 3 Comentarios

Gustar y otros

Gustar y otros

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07 julio 2011 ~ 9 Comentarios

¿Y además de la paella?

Hola, amigos del Blog para Aprender Español.

 

El foro de esta semana es gastronómico. Pensad en algún plato rico español que hayáis comido o que os gustaría comer. ¿Qué platos de la gastronomía española conocéis?

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01 julio 2011 ~ 2 Comentarios

POR Y PARA 2

Por y para 2

Ver por y para 1

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